Marchés des vins en France

700 maisons de négoce

62 000 exploitations

650 entreprises coopératives

807K

ha de vignes au 31 juillet 2018
(en moyenne quinquennale 2013-2018)

Marchés des spiritueux en France

+ de 200

entreprises de spiritueux

45 millions hl

(moyenne 2014-2018)


AOP

59% de la surface en production et 47% de la production totale

IGP

28% de la surface en production et 28% de la production totale

VSIG

5% de la surface en production et 5% de la production totale
(hors Cognac/Armagnac)

700K d’€

d’achat de matières premières agricoles françaises

Chiffre d’affaires

Production viticole

11 milliards d’€
comptes de l’agriculture 2017 (Insee)

Entreprise de l’aval

17 milliards d’€
Analyse financière Crédit Agricole

9.1

milliards d’€

Emplois

150 000

emplois directs (55 000 non-salariés et 77 000 salariés dont 17 000 dans la coopération)

8 500

emplois directs

40 000

salariés des entreprises vins et spiritueux
(hors régime agricole)

Consommation et commerce extérieur

Consommation taxée 2017 (France)
27,4 millions hl 310 millions de litres
Exportation 2018

13.8 Md €

9.3 Md € (14,1 millions hl) 4.5 Md € (1.9 millions hlap)
Importation 2018

2.1 Md €

0.9 Md € (6.9 millions hl) 1.2 Md € (1.3 millions hlap)
Excédent commercial 2018

11.7 Md €

8,4 Md € 3,3 Md €
2ème excédent de la balance commerciale de la France en 2018

Tourisme

5 millions

de touristes étrangers visitant les entreprises de vins et spiritueux en France pour un chiffre d’affaires lié dépassant les 5 milliards €