LES OPERATEURS DE LA FILIERE

Le secteur VINS se caractérise par une grande atomisation de sa production, mais aussi pour l'essentiel de ses entreprises de commercialisation. Nous assistons néanmoins depuis quelques années à un phénomène de structuration de la filière, avec des fusions et acquisitions d'entreprises viticoles dans toutes les régions.

On compte :

1.050 entreprises de négoce, toutes largement exportatrices, avec des taux allant jusqu'à 90% pour les plus actives d'entre elles sur les marchés internationaux.

870 caves coopératives

110.000 exploitations viticoles

L'ensemble de ces différents opérateurs représente :

75.000 salariés directs, dont 27.500 salariés pour les entreprises de négoce.

Au total, les entreprises de négoce viticole, que la FEVS rassemble, représentent :

15 milliards € de chiffres d'affaires : 50% en France et 50% à l'export

35 millions HL commercialisés, soit

70% des volumes commercialisés en France

80% des volumes exportés

75% des vins à appellation d'origine protégée AOC/AOP

70% des vins de pays/à indication géographique/IGP/Vins sans IG

Le secteur SPIRITUEUX est plus largement concentré. Les 10 premiers producteurs représentent 80% du chiffre d'affaires de la branche.

Participent à l'activité du secteur des spiritueux :

500 entreprises dont 20% occupent plus de 10 salariés

19100 emplois agricoles

8900 emplois directs

9000 fournisseurs (imprimerie, verre...)

Les SPIRITUEUX réalisent 4 milliards € de chiffre d'affaires (hors droits et taxes).

En 2009, le secteur des spiritueux a exporté plus de 45,4 millions de caisses (12 bouteilles) pour un chiffre d'affaires export de 2,25 milliards €.

LES MEMBRES DE LA FEVS

Nos 550 adhérents rassemblent des entreprises qui réalisent une majorité de leur activité en dehors de France.

Ces opérateurs sont présents dans toutes les régions de production française (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Champagne, Charentes, Calvados, Côtes du Rhône, Languedoc Roussillon, Provence, Val de Loire, Sud-Ouest etc...).

Dans les régions où elles sont implantées, nos entreprises représentent presque toujours une contribution essentielle à l'activité économique de ces régions.

Et sont aussi bien des grandes groupes internationaux que des opérateurs plus régionaux.

Ensemble, nos adhérents réalisent 85% des exportations françaises de vins et spiritueux.